La Table autours d'une cuisine traditionnelle

Serge vous propose une cuisine Maison

avec des plats traditionnels et des spécialités régionales issues des produits de notre terroir.

Une cuisine simple , généreuse et savoureuse.

Vous pouvez dîner autours de notre table où convivialité et authenticité vous attendent

Prendre le petit déjeuner Continental pour bien démarrer la journée.

Et partir avec votre panier pique-nique pour le midi.

Le petit déjeuner sera servis par nos soins entre 8 h et 9 heures.

Pain, viennoiserie, beurre, confiture, miel, fromage blanc, fruit, céréales, fromage secs, boisson chaude, jus de fruit

Salade composée, sandwich charcuterie, pain, fromage, fruit, biscuit

Pour le dîner nous vous proposons des plats cuisinés maison avec des produits locaux, servi à 19h30.

Entrée/Plat ou Plat/Dessert du jour (Hors boisson) + Petit Déjeuner = 29 € Adulte / 19 € Enfant (-10 ans)

Entrée + Plat + Dessert du jour (Hors boisson) + Petit Déjeuner = 34 € Adulte / 22 € Enfant (-10 ans)

Truffade, charcuterie, salade verte et dessert du jour + Petit Déjeuner = 34 € Adulte / 22 € Enfant (-10 ans)

LES ENTREES

*L’entrée du jour en fonction du marché

Par exemple :

Salade Auvergnate, jambon, Cantal, noix 9 € Adulte / 4 € Enfant (-10 ans)

Velouté de légumes du moment 7 € Adulte / 3 € Enfant (-10 ans)

LES PLATS

* La truffade servie avec charcuterie et salade verte 18 € Adulte / 12 € Enfant (-10 ans)

( pommes de terre poêlées, lardons et tome fraiche de Cantal fondue)

* Le plat du jour en fonction du marché 15 € Adulte / 9 € Enfant (-10 ans)

Par exemple : Le boeuf Aubrac ou Salers (selon le marché), confit, carottes, pennes

Le poulet fermier, sauce forestière, riz

Le travers de porc « Le Capelin »(cochon de montagne élevé aux châtaignes) ,

façon potée, chou, carottes, navets, pommes de terre

LES PIZZAS

* Les pizzas au levain, salade verte 13,50 € Adulte / 9 € Enfant (-10 ans)

Lardons, oignons, fromage

Chorizo, poivron, fromage

3 fromages Cantal, Bleu, Saint nectaire

LE FROMAGE

Assiette de 3 fromages : Cantal, Bleu, Saint Nectaire 7,50 € Adulte / 5 € Enfant (-10 ans)

LES DESSERTS

Par exemple : Clafoutis aux fruits de saison, Moelleux au chocolat, sablé aux myrtilles, pompe aux pommes,…

LES GLACES ARTISANALES

Vanille, Chocolat, Noisettes, Caramel beurre salé, Myrtilles, Citron

1 boule 3 €

2 boules 5.50 €

Chantilly 1€

Les plats et tarifs sont susceptibles de changer selon le coût de l’énergie, des prestataires de service et des denrées.

PETIT DEJEUNER

Adulte 10 € / Enfant (-10 ans) 8 €

PIQUE-NIQUE

Adulte 11 € / Enfant (-10 ans) 7 €

Dîner + Petit Déjeuner

Adulte 29 € / Enfant (-10 ans) 19 €

NOTRE CARTE