Chambres et Gîtes.

Demi-pension ou Gestion libre. Situé en plein coeur de la chaîne des puys, sur les hauteurs du lac de La Cassière, réservez votre chambre ou le gîte entier pour passer un agréable séjour, en couple, en famille, en groupe, entre amis ou en solo.

Se restaurer

Pour les hôtes, nous servons les petits déjeuners et pouvons préparer vos pique-niques. Pour le dîner nous vous proposons des plats cuisinés maisons avec des produits locaux.

Balades

Depuis chez nous, la chaîne des puys classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, les volcans et les lacs d'Auvergne s'offrent à vous !! Situé sur le parcours du GR 30, du GR 4 et tout près de la GTMC;

Ressourcez-vous dans cette nature aux grands espaces où calme, quiétude, tradition et authenticité règnent dans notre belle région. Venez randonner sur les volcans, visiter notre beau patrimoine culturel , vous baigner dans nos lacs, et déguster nos spécialités gastronomiques.

Dodo

Chambre ou gîte, demi-pension ou gestion libre, à vous de choisir votre halte ou séjour en Auvergne entre lacs et volcans. Nous pouvons accueillir jusqu'à 21 hôtes, et 6 hôtes dans le petit gîte.

Réservation

Envie de nous rejoindre ? N'hesitez plus !

Actuellement, le restaurant est ouvert uniquement à nos hôtes de l’hôtel et gîte.

Pour le dîner , nous vous proposons des plats cuisinés maisons avec des produits locaux.

Nous servons un petit déjeuner Continental .

Nous pouvons vous préparer vos pique-niques.

Vous pourrez ainsi profiter de votre séjour en toute autonomie sans vous soucier de la préparation des repas.

Formule Demi-Pension possible.

Auberge, restaurant, Entre Lacs et Volcans

Le petit déjeuner sera servis par nos soins entre 8 h et 9 heures.

Pain, viennoiserie, beurre, confiture, miel, yaourt, fruit, céréales, fromage, café ou thé ou chocolat, jus de fruit

Salade composée, sandwich jambon beurre ou viande, pain, fromage, fruit

Pour le dîner nous vous proposons des plats cuisinés maison avec des produits locaux,  servi entre 19h et 20h.

La demi-pension comprend le dîner et le petit déjeuner Contnental.

Formule entrée/plat ou plat/dessert du jour

ou la truffade, charcuterie, salade verte et dessert du jour

ou pizza salade verte, dessert du jour

Formule entrée + plat + dessert = + 5 €

Demi-pension offerte pour enfant – 3  ans.

A LA CARTE

LES ENTREES

*L’entrée du jour en fonction du marché 9

Par exemple :

Salade Auvergnate, jambon, Cantal, noix

Velouté de légumes du moment

Assiette de  jambon, saucisson, fromage d’Auvergne FR, cornichon, beurre     12

LES PLATS

* La truffade servie avec charcuterie et salade verte  17,50

( pommes de terre poêlées, lardons et tome fraiche de Cantal fondue)

* Le plat du jour en fonction du marché   17.50

Par exemple :

Le  boeuf Aubrac ou Salers (selon le marché), confit , pommes de terre, carottes

Le travers de porc « Le Capelin »(cochon de montagne élevé aux châtaignes) , façon potée, chou, carottes, navets, pommes de terre

LES PIZZAS, salade verte 13,50

  • Lardons, oignons, fromage
  • Chorizo, poivron, fromage
  • 3 fromages Cantal, Bleu, Saint nectaire

LE FROMAGE 

Assiette de 3 fromages : Cantal, Bleu, Saint Nectaire   7,50

 DESSERT 6

Dessert du moment

Par exemple  Moelleux au chocolat, sablé aux myrtilles, pompe aux pommes,…

LE MENU ENFANT (- 10 ans) 10

Charcuterie servie avec pommes de terre sautées ou truffade, salade verte

Dessert au choix

Les plats sont à commander de préférence à l’avance lors de la réservation de votre chambre ou  par mail à l’adresse suivante :
entrelacsetvolcans@orange.fr

Les plats et tarifs sont susceptibles de changer selon le coût de l’énergie, des prestataires de service et des denrées.