Bienvenue à l’auberge Entre Lacs et Volcans !

Située au plein coeur de la chaîne des puys, sur les hauteurs du lac de La Cassière, notre auberge est une étape incontournable en Auvergne pour une nuit, un séjour, un repas ou un verre...

Restaurant

Cuisine familiale et traditionnelle à l’honneur dans notre restaurant

Rando... mais pas que!

Depuis chez nous, la chaîne des puys, les volcans et les lacs d'Auvergne s'offrent à vous !!

Dodo

Une halte en Auvergne, un séjour découverte ? Venez dormir Entre Lacs et Volcans !

Réservation

Envie de nous rejoindre ? N'hesitez plus !

Rando….. Mais pas que !

Nous vous proposons des itinéraires de rando personnalisés, à pieds, à vélo à dos d’ânes ou en raquettes. Venez découvrir les paysages Auvergnats avec nous et nos partenaires !

Notre auberge...

Vous souhaitez manger du “Made in Auvergne” et dormir entre lacs et volcans ? Vous êtes au bon endroit !

Nous vous accueillerons pour manger de 12h à 13h30 puis de 19h30 à 20h30. Réservation conseillée au 04 73 87 30 36.
Le bar, lui, reste ouvert de 11h30 à 13h30 puis de 17h à 20h30, et le weekend en continu.

L’auberge est fermée le Lundi.

Auberge, restaurant, Entre Lacs et Volcans

LA CARTE

A la carte…

Entrées

Tartare de truite marinée, melon et avocat

Assiette de Charcuterie

Salade Du lac aux queues d’écrevisses

Salade Auvergnate aux lentilles et poitrine fumée


Plats

Truffade Auvergnate !
Pièce de boeuf

Omble Chevalier entier

Suprême de Pintade D’Auvergne sauce tomate et

Cuisses de grenouilles en persillade

         

Desserts

Boules de glace 

Fondant au chocolat et son coeur coulant aux Fruits

Tarte du moment

Tiramisu du chef

Salade de fruits frais infusée au thé à la menthe, servie dans on bol en chocolat

Réservation conseillée !!

Pour les repas de groupe (+ de 10 personnes), nous contacter… Possibilités de menus sur mesure


LES MENUS

Le menu du jour est élaboré à partir de produits locaux, frais et de saison.

Menu Frometons :19€

Formule entrée+plat ou plat+dessert 21€

Entrée + plat + dessert: 23€

Entrée + plat + Fromage + dessert : 25€

13.5€ Menu du midi
9€ – Menu enfant

Tous les jours, en fonction des arrivées, Notre chef et Mélissa vous concocteront de bons plats traditionnels et familiaux avec par exemples : un bœuf « Bourguignat », une blanquette de veau ou encore un lapin à la moutarde…. On en salive déjà !

Plus d’infos au quotidien sur notre page facebook !
Pour les repas de groupe (+ de 10 personnes), nous contacter


LA TRUFFADE

Emblème gastronomique local, la Truffade sera mise à l’honneur tous les jours !!

Servie à la poêle accompagnée de jambon de pays et de salade verte, la Truffade sera une découverte pour certains, une référence pour les autres !!


LE BAR

Tous les jours, en semaine, de 11h à 13h30, puis à partir de 17h, le bar et le salon seront ouverts pour vos rafraîchissements et vos bons moments !!! Le weekend, nous vous accueillerons en continu !!!

"Pas de chichi dans mes assiettes ! Convivialité et saveurs au rendez-vous !"

− Mélissa, la cuistote

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